Im Herbst 2018 hatte ich das Vergnügen, mit den Soul Apes durch den wilde Natur zu ziehen, um ihren ersten Wein, der auf den Namen Schlawino hört, zu fotografieren.

Das Designkonzept basiert auf dem "nackten" Wein, der ohne chemische Mittel gewachsen und von vorn bis hinten in Handarbeit entstanden ist. Die Soul Apes geben den nicht sortenreinen Trauben Raum, sich zu entwickeln. So hat jeder Jahrgang einen eigenen Charakter. Die Flaschen des ersten Jahrganges sind deshalb ebenfalls nackt geblieben, ohne Etikett, dafür aber fein lasergraviert.